ตลาดอาหารไทย ประเทศไทยเป็นที่รู้จักในระดับโลกด้านอาหารไทยที่มีรสชาติเป็นเอกลักษณ์และมีวัตถุดิบคุณภาพสูง อาหารไทยได้รับความนิยมในหลายประเทศ รวมถึงอินโดนีเซีย ซึ่งเป็นตลาดใหญ่ที่มีประชากรกว่า 270 ล้านคน ด้วยลักษณะของอาหารไทยที่มีรสชาติคล้ายคลึงกับอาหารอินโดนีเซีย ทำให้อาหารไทยมีโอกาสเติบโตในตลาดนี้ได้อย่างรวดเร็ว ภาพรวมตลาดอาหารไทยในอินโดนีเซีย อินโดนีเซียเป็นประเทศที่มีประชากรจำนวนมากและมีความต้องการอาหารที่หลากหลาย ทำให้ตลาดอาหารในประเทศนี้มีศักยภาพในการเติบโตสูง อาหารไทยได้รับความนิยมในหมู่ผู้บริโภคอินโดนีเซีย โดยเฉพาะอย่างยิ่งในเมืองใหญ่ เช่น จาการ์ตา สุราบายา และบาหลี ปัจจุบันอาหารไทยที่มีจำหน่ายในอินโดนีเซียแบ่งออกเป็นสองประเภทหลัก ได้แก่: