ขั้นตอนการส่งออกทูน่ากระป๋อง สรุปครบทุกขั้นตอน คว้าโอกาสตลาดโลก

ประเทศไทยถือเป็นผู้ส่งออกทูน่ากระป๋องอันดับต้นๆ ของโลก ด้วยศักยภาพการผลิตและมาตรฐานที่ได้รับการยอมรับในระดับสากล อย่างไรก็ตาม การส่งออกสินค้ากลุ่มอาหารและประมงไปยังตลาดต่างประเทศอย่างสหรัฐอเมริกา สหภาพยุโรป หรือตะวันออกกลาง มีข้อกำหนดด้านมาตรฐานความปลอดภัย สุขอนามัย และการทำประมงที่ผิดกฎหมาย (IUU Fishing) ที่เข้มงวดอย่างมาก

การศึกษา ขั้นตอนการส่งออกทูน่ากระป๋อง อย่างครบถ้วน ตั้งแต่การขึ้นทะเบียนโรงงาน การขอหนังสือรับรอง ไปจนถึงพิธีการศุลกากร จะช่วยให้ผู้ส่งออกสามารถดำเนินการได้อย่างถูกต้องและป้องกันปัญหาสินค้าถูกตีกลับ ณ ประเทศปลายทาง

1. การเตรียมความพร้อมโรงงานและมาตรฐานการผลิต

ก่อนเริ่มต้นส่งออก โรงงานผู้ผลิตต้องได้รับการรับรองมาตรฐานสากลเพื่อสร้างความเชื่อมั่นและปฏิบัติตามกฎหมายของประเทศคู่ค้า:

• มาตรฐานการผลิตสากล: โรงงานต้องผ่านการรับรอง GMP, HACCP, BRCGS, หรือ ISO 22000 เพื่อยืนยันความปลอดภัยของอาหาร
• มาตรฐาน Halal / Kosher: สำหรับการส่งออกไปยังกลุ่มประเทศตะวันออกกลาง หรือกลุ่มผู้บริโภคเฉพาะ
• การขึ้นทะเบียนกับกรมประมง: โรงงานแปรรูปสัตว์น้ำต้องขึ้นทะเบียนและได้รับใบอนุญาตจากกรมประมงเพื่อการส่งออก
• การตรวจสอบย้อนกลับ (Traceability): ต้องมีระบบ Catch Documentation Scheme (CDS) เพื่อยืนยันว่าวัตถุดิบทูน่าไม่ได้มาจากการทำประมงที่ผิดกฎหมาย (IUU Fishing)

2. การขอหนังสือรับรองและเอกสารสำคัญก่อนการส่งออก

สินค้าประเภททูน่ากระป๋องต้องใช้เอกสารรับรองด้านสุขอนามัยและแหล่งที่มาอย่างเคร่งครัด โดยผู้ส่งออกต้องจัดเตรียมเอกสารดังนี้:

• Health Certificate (ใบรับรองสุขอนามัย): ยื่นขอจากกองตรวจจราจรทางน้ำและขึ้นทะเบียนสถานประกอบการ กรมประมง
• Catch Certificate (หนังสือรับรองการจับสัตว์น้ำ): เอกสารยืนยันแหล่งที่มาของวัตถุดิบทูน่าอย่างถูกต้องตามกฎหมายประมง
• Certificate of Analysis (COA): ใบรายงานผลการวิเคราะห์คุณภาพอาหาร คุณค่าทางโภชนาการ และการปราศจากสารตกค้าง
• Certificate of Free Sale: หนังสือรับรองการจำหน่ายอย่างเสรีในประเทศผู้ผลิต

3. เอกสารทางการค้าและพิธีการศุลกากรส่งออก (Export Customs Clearance)

เมื่อสินค้าพร้อมส่งมอบ ผู้ส่งออกหรือตัวแทนออกของ (Shipping) จะต้องจัดทำเอกสารทางการค้าและดำเนินพิธีการศุลกากรขาออก:

ชื่อเอกสาร	วัตถุประสงค์ในการใช้งาน
Commercial Invoice	ใบกำกับสินค้า แสดงรายละเอียดสินค้า ราคา CIF/FOB และเงื่อนไขการส่งมอบ
Packing List	ใบรายการบรรจุภัณฑ์ แสดงจำนวนลัง น้ำหนักสุทธิ (Net Weight) และน้ำหนักรวม (Gross Weight)
Bill of Lading (B/L)	ใบตราส่งสินค้าทางเรือ แสดงรายละเอียดการขนส่งจากท่าเรือต้นทางไปยังท่าเรือปลายทาง
Certificate of Origin (C/O)	หนังสือรับรองถิ่นกำเนิดสินค้า ยื่นขอจากกรมการค้าต่างประเทศ เพื่อให้ผู้นำเข้าใช้ลดหย่อนภาษี
Export Declaration	ใบขนสินค้าขาออก ยื่นผ่านระบบ e-Customs เพื่อแจ้งการส่งออกและขอคืนภาษี (ถ้ามี)

4. ขั้นตอนการส่งออกและการขนส่งสินค้า

1. การจองระวางเรือ (Booking Space): ติดต่อบริษัทสายการเรือหรือ Freight Forwarder เพื่อจองตู้สินค้า (FCL – Full Container Load)
2. การบรรจุสินค้าลงตู้ (Container Loading): ตรวจสอบสภาพตู้คอนเทนเนอร์ พาเลทไม้ (ต้องผ่านการรมยาหรือ Fumigation) และการซีลตู้ (Seal Number)
3. การผ่านพิธีการศุลกากรขาออก: ส่งข้อมูลใบขนสินค้าขาออกผ่านระบบ e-Customs ชำระค่าธรรมเนียม และลากตู้เข้าท่าเรือเพื่อลงเรือ
4. การส่งมอบเอกสารให้ผู้นำเข้า: รวบรวมเอกสารการส่งออกทั้งหมด ส่งมอบให้ผู้นำเข้าต่างประเทศนำไปใช้ผ่านพิธีการศุลกากรขาเข้า

สรุป: ขยายตลาดส่งออกอาหารทะเลอย่างมั่นใจกับ Inter Trader Academy

การส่งออกทูน่ากระป๋องมีรายละเอียดด้านกฎระเบียบประมง มาตรฐานสุขอนามัย และพิธีการศุลกากรที่เฉพาะตัว การเตรียมเอกสารให้ถูกต้องแม่นยำตั้งแต่ต้นทาง จะช่วยลดความเสี่ยงจากการถูกกักตรวจหรือปฏิเสธการเข้าเมืองของสินค้า

หากคุณเป็นผู้ประกอบการที่ต้องการเรียนรู้ขั้นตอนการส่งออกอาหาร การขอเอกสารรับรอง กฎระเบียบ IUU Fishing และการบริหารจัดการโลจิสติกส์ระหว่างประเทศ Inter Trader Academy พร้อมเป็นที่ปรึกษาและส่งมอบความรู้ผ่านหลักสูตรการนำเข้า-ส่งออกที่นำไปใช้ได้จริง

คอร์สเรียนนำเข้าส่งออก