ขั้นตอนการส่งออกมะพร้าว ขั้นตอนการส่งออกมะพร้าวสดและมะพร้าวน้ำหอม – ผลไม้ไทยที่ทั่วโลกหลงรัก “มะพร้าว” โดยเฉพาะ มะพร้าวน้ำหอมไทย ถือเป็นหนึ่งในผลไม้ที่มีชื่อเสียงระดับโลก ด้วยรสชาติหอมหวานสดชื่น มีคุณสมบัติดีต่อสุขภาพ และได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องในตลาดต่างประเทศ ไม่ว่าจะเป็น จีน เกาหลีใต้ ญี่ปุ่น สหรัฐอเมริกา และยุโรป จนกลายเป็นสินค้าส่งออกที่สร้างรายได้หลักให้กับเกษตรกรและผู้ประกอบการไทย แต่การส่งออกมะพร้าว ไม่ใช่เพียงแค่การใส่ผลลงกล่องแล้วขนส่งไปต่างประเทศ เพราะมะพร้าวเป็น “สินค้าเกษตรสด” ที่เน่าเสียง่าย ต้องผ่านขั้นตอนมากมายทั้งด้านคุณภาพ การบรรจุ มาตรฐาน GAP การขึ้นทะเบียน และการขอใบรับรองจากภาครัฐ 1. ประเภทของมะพร้าวที่ส่งออก ✅ มะพร้าวน้ำหอมสด (Fresh Aromatic Coconut) ✅ มะพร้าวแก่น้ำ + เนื้อ (Young Coconut) ✅ มะพร้าวแปรรูป (น้ำมะพร้าว UHT / เนื้อมะพร้าวแช่แข็ง) 2. ตลาดหลักของมะพร้าวไทย ประเทศ ความต้องการ จีน ตลาดใหญ่มาก นิยมมะพร้าวน้ำหอมสดแบบปอกแล้วพร้อมดื่ม เกาหลีใต้ / ญี่ปุ่น เน้นความปลอดภัย มาตรฐานสูง สหรัฐอเมริกา / แคนาดา นิยมแบบน้ำบรรจุกล่อง / เนื้อแช่แข็ง ยุโรป เน้น Organic, Fairtrade ตะวันออกกลาง นิยมมะพร้าวสดทั้งลูก 3. ขั้นตอนการส่งออกมะพร้าวสดและมะพร้าวน้ำหอม ✅ 1. ขึ้นทะเบียนแปลงปลูก GAP ✅ 2. ขึ้นทะเบียนโรงคัดบรรจุ ✅ 3. การเก็บเกี่ยวและเตรียมมะพร้าว ✅ 4. ขอใบรับรองสุขอนามัยพืช (Phytosanitary Certificate) ✅…
Read More